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Zarparan Safran Super Negin 2g

MHD 11/24 | Ernte 10/21
Super Negin 2 gramm
Kostenlose Lieferung (ab 30 € Einkauf)

26,00 

2 gramm Erlesene Safranfäden der höchsten Qualitätsstufe

  • Inhalt: 2 Gramm aus dem Iran
  • bis Dezember 2024 haltbar
  • 2 gramm Schmackhaftes Premium Safran Gewürz in Spitzenqualität
  •  maximaler Geschmacksintensität
  • Ohne künstliche Zusätze
  • Kein gestrecktes Pulver
  • ganze Fäden
  • Höchste Herstellung Qualitätsstandards
  • Umweltfreundlich: Verpackung in Edles Glas mit Korkenverschluss oder im Metalldöschen
Kategorie:

Zarparan Super Negin Safran online kaufen: Schicke deinen Gaumen auf Traumreise

Die unglaubliche Wirkung unseres Super Negin Safrans muss man einfach erlebt haben! Freue dich auf ein unfassbar breite Vielfalt an süßen und herben Noten, die zu einer sensationellen Geschmackskomposition fusionieren. Veredle deine Speisen, indem du ihnen mit einer kleinen Prise einen starken Widererkennungswert verleihst. Jetzt Super Negin Safran 2 gramm Flasche online bestellen.

Premium Safran Anbau im Iran – handerlesen Qualität seit über 3000 Jahren

Ghaenat. Ein verträumter Ort im süd-östlichen Teil der Chorasan Region, an dem der Geist des legendären persischen Reiches nach wie vor spürbar ist. Das gemäßigte Klima dieser mystischen Gegend bietet perfekte Bedingungen für den Safran Anbau. Das Isolieren der Safranfäden aus den Safran Blüten ist ein altes Handwerk mit langer Tradition. Diese filigrane Arbeit macht einen Einsatz von Maschinen unmöglich. Die Frauen und Männer erledigen die Safran Ernte zu 100% in Handarbeit. Falls du dich schon immer gefragt hast, warum Safran so kostbar ist: Nun kennst du die Antwort.

Safran Super Negin: Besonders schmackhaft und intensiv

Super Negin Safran ist nicht einfach nur ein Gewürz. Es ist ein wahrer Genussgarant für alle, die hochwertiges Essen schätzen und lieben. Namhafte Gourmet Restaurants schwören auf die Effektivität und Wirkung dieses High Quality Produkts. Iranischer Safran Super Negin besteht im Gegensatz zu Sargol aus langen tiefroten Safranfäden und ist in seiner Wirkung sogar noch außergewöhnlicher als Negin. Das Ergebnis: Ein Aromafeuerwerk und eine unglaubliche Farbkraft, sowie völlig neue Möglichkeiten in der Küche.

Super Negin (2g Flasche) Safran bestellen – unser Produkt überzeugt durch folgende Eigenschaften:

Die Safranqualität wird mit dem Crocin-Wert der Färbekraft spektrofotometrisch angegeben. Die ISO-Norm teilt das Gewürz in Klassen von 1 bis 4 ein, die höchste Safranqualität hat einen Absorptionswert von über 190 (DAZ_16-2019):

  • Klasse I: Crocin-Wert > 190
  • Klasse II: Crocin-Wert 150 bis 190
  • Klasse III: Crocin-Wert 110 bis 190
  • Klasse IV: Crocin-Wert 80 bis 110

Der von uns angebotene Safran liegt mit den folgenden Werten in der Klasse I (siehe Ressourcen):

  • Färbekraft ca. 286 (Crocin)
  • Aromastärke ca. 39 (Safranal)
  • Bitterkeit ca. 80 (Picrocrocin)

Unser echter Premium Safran aus dem Iran– ein Geschmack, der tausendundeine Nacht lang anhält

Safran aus dem Iran – Safran, das sagenhafte Gewürz des Orients. Bereits die alten Römer und die Perser verehrten das Aroma der Safranpflanze. Seit tausenden Jahren erfreut sich das Gewürz einer ungebremsten Beliebtheit und nimmt eine wichtige Rolle in den Gourmetküchen ein. Eine spezielle Geschmackskombination hebt das Gewürz der Könige von restlichen Gewürzen ab.

Safran Preise – Warum ist der Safran so teuer.

Safran (bzw. Soffran) wird aus der Krokusart hergestellt. Die Krokusse werden auf Feldern in Ländern mit viel Sonne angebaut. Die Blüten blühen nur zwei Tage im Jahr und müssen innerhalb kurzer Zeit gepflückt werden und genau zu einer bestimmten Zeit. Daher ist der Safran sehr teuer. 

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